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こんばんは!
先週土曜日はワイン会を盛大にやりました〜
またまた、不定期開催するので遊びに来て下さいね!

12ヶ月前
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ゴールデンウィーク!も大詰め!!
皆さん如何お過ごしですか!?
西麻布メッドは元気イッパイで営業中!

そんな中、鎌倉産アーティーチョークが入荷しました!
久しぶりにアーティーチョークを見たので依田シェフと一緒にパチリと撮ってしまいましたー
どんなお料理になるか楽しみですね〜〜

約1年前
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春〜〜春〜〜
メニューにはならないですがぁ~
料理今日で出した、フルーツトマトと、苺のサラダ仕立てのリゾット〜〜
ほのかに甘い香りのする春らしいリゾットに仕上げましたぁー

約1年前
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最近サボり気味だったので‥

あっこんにちは!
少しずつ暖かくなってきたので、お野菜も変わりはじめてるのです。
今日は、鎌倉からカラフルなトマトが届いたので〜
このトマトを使って何にしようかなっ!

約1年前
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筍のこのこ竹のもの〜〜
こんにちは!
今日暖かくてキッチンで遭遇した筍さん。
本日はローストで食べれますよ〜

風は強いけど、暖かいから気持ちが良いですねー
そろそろテラスも開けれるかなぁ

1年以上前
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こんばんは!
また寒くなりそうですね‥
コタツでゆっくりとしたい!!
あっコタツなかった‥
って事で、また気まぐれでお肉を買ってしまいました!
和牛トモサンカク。。どう調理するかと言うとっ
◯◯◯◯になります。
コタツはないですが、あったまりに来て下さ〜い!

1年以上前
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2月に入り、来週からメニューが変わるのでその撮影の一コマ!!ワインも飲み放題プランを増やしたり、いっぱい呑みに来て下さいね〜
お肉は、ティーボーンステーキを気まぐれで今月スポットで出しまーす!!

1年以上前
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皆さん、こんばんわ!!
今日はワラサが入荷しました!
スタッフいわく、イケメン魚だそう〜〜

イケメン魚食べに来て下さい!!笑

1年以上前
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こんばんわ!
寒くなりましたね〜やっと冬かなって感じがして来ました。
そんな中、試作のグリッシーニが、焼き上がりましたよ!
いつメニュー化出来るかは乞うご期待!

1年以上前

皆様、新年明けましておめでとうございます。
昨年度に引き続き、皆様に笑顔をお届けできます様に
より一層サービス向上を目指しますので宜しくお願い致します。
本日より、元気一杯に営業致しております!

1年以上前