こんばんは！
先週土曜日はワイン会を盛大にやりました〜
またまた、不定期開催するので遊びに来て下さいね！

ゴールデンウィーク！も大詰め！！
皆さん如何お過ごしですか！？
西麻布メッドは元気イッパイで営業中！

そんな中、鎌倉産アーティーチョークが入荷しました！
久しぶりにアーティーチョークを見たので依田シェフと一緒にパチリと撮ってしまいましたー
どんなお料理になるか楽しみですね〜〜

春〜〜春〜〜
メニューにはならないですがぁ～
料理今日で出した、フルーツトマトと、苺のサラダ仕立てのリゾット〜〜
ほのかに甘い香りのする春らしいリゾットに仕上げましたぁー

最近サボり気味だったので‥

あっこんにちは！
少しずつ暖かくなってきたので、お野菜も変わりはじめてるのです。
今日は、鎌倉からカラフルなトマトが届いたので〜
このトマトを使って何にしようかなっ！

筍のこのこ竹のもの〜〜
こんにちは！
今日暖かくてキッチンで遭遇した筍さん。
本日はローストで食べれますよ〜

風は強いけど、暖かいから気持ちが良いですねー
そろそろテラスも開けれるかなぁ

こんばんは！
また寒くなりそうですね‥
コタツでゆっくりとしたい！！
あっコタツなかった‥
って事で、また気まぐれでお肉を買ってしまいました！
和牛トモサンカク。。どう調理するかと言うとっ
◯◯◯◯になります。
コタツはないですが、あったまりに来て下さ〜い！

２月に入り、来週からメニューが変わるのでその撮影の一コマ！！ワインも飲み放題プランを増やしたり、いっぱい呑みに来て下さいね〜
お肉は、ティーボーンステーキを気まぐれで今月スポットで出しまーす！！

皆さん、こんばんわ！！
今日はワラサが入荷しました！
スタッフいわく、イケメン魚だそう〜〜

イケメン魚食べに来て下さい！！笑

こんばんわ！
寒くなりましたね〜やっと冬かなって感じがして来ました。
そんな中、試作のグリッシーニが、焼き上がりましたよ！
いつメニュー化出来るかは乞うご期待！

皆様、新年明けましておめでとうございます。
昨年度に引き続き、皆様に笑顔をお届けできます様に
より一層サービス向上を目指しますので宜しくお願い致します。
本日より、元気一杯に営業致しております！